臺中區漁會採用100%台灣漁船捕撈的烏魚並落實卸漁申報。率先使用RFI追溯平等系統將捕撈資訊、溯源履歷完整呈現，俾於消費者線上閱覽。
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| 營養標示 Nutrition Facts | ||
|---|---|---|
| 每一份30公克 | ||
| 本包裝含5份 | ||
| 每份 | 每100公克 | |
| 熱量 | 144.5 大卡 | 481.6 大卡 |
| 蛋白質 | 11.4 公克 | 37.9 公克 |
| 脂肪 | 6.2 公克 | 20.8 公克 |
| 飽和脂肪 | 2.8 公克 | 9.5 公克 |
| 反式脂肪 | 0 公克 | 0 公克 |
| 碳水化合物 | 10.7 公克 | 35.7 公克 |
| 糖 | 10.7 公克 | 35.6 公克 |
| 鈉 | 464 毫克 | 1547 毫克 |
- 品名：純正野生烏魚鬆
- 原料：精選烏魚肉、砂糖、棕櫚油、醬油(大豆、小麥)、食鹽。
- 內容量：150公克
- 保存期限：12個月(不開封)
- 有效日期：標示於罐底(西元年.月.日)
- 產地：台灣
- 保存條件：放置於潮濕高溫處，開封後為保新鮮，請儘早食用完畢。
- 內附脫氧劑小包，請勿拆食。
過敏原：本產品含有魚、大豆、小麥，本產品與其他含有芝麻的產品於同一工廠生產，食物過敏者請留意。
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