刺鯧(肉魚)-每包8-10尾

(一斤裝)

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NT$240 NT$260

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商品簡介 :
食魚小知識:

學名:刺鯧
俗名:俗名䖳鯧、肉魚、瓜核、肉鯽仔、南鯧、玉昌、海倉。

分布:台灣海域、泰國、越南海域。

棲地水深:30-60米

盛產季節:正常為每年的10月到隔年3月,肉質最肥美,但因魚迅分布很廣,所以在台灣幾乎一年四季都能見到。是極為親民的魚種。

料理方式:乾煎、清蒸、紅燒、煮湯。

特色:全魚富含OMEGA脂肪酸,魚蛋白質,肉質細膩、脂肪含量多,味道甜美。

處理方式:自漁船捕獲出水後24小時內,隨即以低溫處理、真空裝袋,急速冷凍,鎖住魚體最原始的鮮
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商品描述
  • 品名:野生刺鯧(肉魚)
  • 內容量:一斤±2%
  • 保存期限:一年
  • 有效日期:標示於包裝上(西元年.月.日)
  • 產地:台灣
  • 保存條件:放置於-18°C冷凍
  • 本產品含有魚類過敏原,不適合對其過敏者食用。
  • 料理方式:乾煎、紅燒、清蒸、煮湯。